11.00 • 23.00
улица   Скрыпника,  14  А
Харьков,  61057,  Украина
+38    057   760  15  06
+38    095   455  93  96
e-mail:post@familia-ua.com

Осенью 2011 года ресторан FAMILIA открыл свою гастрономическую школу. В ее программе - регулярные мастер-классы по приготовлению традиционных блюд парадной европейской кухни. На занятиях Школы шеф-повар посвящает наших слушателей в тонкости выбора и использования сезонных продуктов, обучает мастерству приготовления блюд "из-под руки" и искусству их классической подачи. Каждое занятие предваряет гастрономическая экскурсия, во время которой мы рассказываем об истории создании ресторана, его философии, кухне и новинках меню. В ближайшем будущем планируется открытие кондитерской школы и школы сомелье. Также мы готовим специальный курс по программе лионской ассоциации "Ателье шефов", членом которой в июле 2012 года стал шеф-повар нашего заведения.
Надеемся, что в будущем, благодаря занятиям в Гастрономической школе FAMILIA, простота и изысканность высокой кухни станет для ее истинных почитателей еще ближе и доступнее.

Подробнее о программе занятий школы Вы сможете узнать по телефону + 38 057 760 15 06.