11.00 • 23.00
улица   Скрыпника,  14  А
Харьков,  61057,  Украина
+38    057   760  15  06
+38    095   455  93  96
e-mail:post@familia-ua.com

Дамы и господа!

Разрешите засвидетельствовать Вам почтение и поблагодарить за интерес к ресторану FAMILIA (Фамилия). В разделе ЗАМЕТКИ ШЕФ-ПОВАРА я буду рассказывать о новинках нашего меню, делиться интересными находками и наблюдениями.

С уважением, шеф-повар ресторана FAMILIA         

Украинская кухня Fusion


Ресторан FAMILIA предлагает Вашему вниманию новое
сезонное меню. В него по традиции вошли блюда итальянской, французской, английской высокой кухни.
Но главной особенностью впервые стали
авторские блюда украинской кухни FUSION.
Да, смешением стилей сейчас никого не поразить,
но сочетания именно украинских рецептов и национальных  продуктов с лучшими европейскими традициями, уверен,
Вас приятно удивят. Особо отмечу жареного сома под раковым соусом, но с беконом и шпинатной лапшой, классическое фрикассе, но с опятами и дерунами, а также традиционный грушевый пирог, но с нугой и тимьянным мороженым.